tészta húsos tészta

Tejfölös-csirkemelles tészta

Frankóné Klaudia

2adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g csirkemellfilé
50 dkg tagliatelle
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db piros kaliforniai paprika
0.5 közepes fej vöröshagyma
200 ml tejföl
1 db paradicsom
3 ek napraforgó olaj
1 kávéskanál fűszerpaprika

1424

Kalória

64.8g

Fehérje

200.8g

Szénhidrát

38.8g

Zsír

342.7g

Víz

150.3g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
250g tagliatelle

928 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
100g tejföl

198 kcal
50g paradicsom

9 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1424 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
500g tagliatelle

1855 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g paradicsom

18 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2846 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír

18.5g csirkemellfilé

22 kcal
37.1g tagliatelle

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g piros kaliforniai paprika

4 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
14.8g tejföl

29 kcal
7.4g paradicsom

1 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.8 g

Zsír

Összesen
38.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1547.1 g
Cink
5 mg
Szelén
190 mg
Kálcium
176 mg
Vas
9 mg
Magnézium
196 mg
Foszfor
857 mg
Nátrium
109 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
200.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
342.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
130 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
665 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
69 micro
β-karotin
1781 micro
β-crypt
463 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 1424 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
129.5 g

Zsír

Összesen
77.6 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
301 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3094.3 g
Cink
10 mg
Szelén
381 mg
Kálcium
352 mg
Vas
19 mg
Magnézium
393 mg
Foszfor
1714 mg
Nátrium
219 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
401.7 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
685.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
609 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
259 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1329 micro
Kolin:
339 mg
Retinol - A vitamin:
265 micro
α-karotin
139 micro
β-karotin
3562 micro
β-crypt
926 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
319 micro

Összesen 2846 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229.4 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
264 micro
β-crypt
69 micro
Likopin
191 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

Először megfőzzük a tésztát (én al dentére szoktam megfőzni).
Felaprítjuk a hagymát, majd a forró olajban megpirítjuk.
Csíkokra vágjuk a húst, kockákra vágjuk a paprikát meg a paradicsomot, majd hozzáadjuk őket a hagymához.
A tejfölt kiöntjük egy edénybe, és belekeverjük a fűszereket. Hozzáöntjük a húshoz, és közepes lángon addig sütjük, míg a hús át nem sült teljesen. (Ha túl sűrűnek tűnik a szósz, önthetünk hozzá még egy kis tejfölt.)
Hozzáadjuk a tésztát, és egy kicsit megpirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Ez volt életem első ebédje, amit még kiskoromban főztem. Nagyon laktató, de nem ajánlom azoknak, akik diétáznak, mivel nagyon sok zsír és kalória van benne. Akármilyen fűszerekkel lehet ízesíteni.