r
Nosalty Logó

Medvehagymás zöldbab

Salamon Csilla
Medvehagymás zöldbab
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

562
Kalória
39.4g
Fehérje
30.4g
Szénhidrát
32.9g
Zsír
536.1g
Víz
125.5g
Koleszterin
7.4g
Élelmi rost
11.1g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 562 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2251 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 84 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.4 g

Zsír

  • Összesen
    32.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    126 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    948.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    491 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    536.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    181 micro
  • β-karotin
    1002 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    1515 micro
Összesen 562 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    157.5 g

Zsír

  • Összesen
    131.5 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    502 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3795 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    188 mg
  • Kálcium
    736 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    436 mg
  • Foszfor
    1963 mg
  • Nátrium
    438 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    121.6 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    2144.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    625 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    214 mg
  • D vitamin:
    126 micro
  • K vitamin:
    399 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    348 micro
  • Kolin:
    549 mg
  • Retinol - A vitamin:
    254 micro
  • α-karotin
    725 micro
  • β-karotin
    4009 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    6059 micro
Összesen 2251 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    79 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    148 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    95 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 84 kcal

Elkészítés

  1. Hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a felkockázott húst. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
  2. Felöntjük a vízzel, beletesszük a felaprított paradicsomot, paprikát és a zöldbabot, amikor félig már megpuhult a hús. Ha szükséges, pótoljuk a vizet.
  3. Amikor minden megpuhult, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel, és tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 30 p

Ilyenkor, medvehagyma szezonkor megpróbálok minden ételbe belecsempészni.

További receptek

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Olasz cukkinis tészta

Ezt a receptem Olaszországban tanultam. Vendégségben ettem, és egyik kedvenc ételem lett. Isteni finom! Azt hozzá kell tennem, hogy az olaszok nem tesznek rá sajtot, én viszont imádom ...

Igazi strandos lángos

Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...

OSZAR »