sós süti grissini

Mákos kenyérrudacskák

Andi80_

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
0.5 tk só
1 kávéskanál instant élesztő
1 dl víz
1 ek margarin
2 dkg mák

306

Kalória

8.6g

Fehérje

53.3g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

42.3g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

379.3mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
1g só

0 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
33g víz

0 kcal
3g margarin

24 kcal
7g mák

35 kcal

Összesen 306 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
4g só

0 kcal
4g instant élesztő

13 kcal
100g víz

0 kcal
10g margarin

72 kcal
20g mák

105 kcal

Összesen 918 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír

59.3g finomliszt

216 kcal
1g só

0 kcal
1.2g instant élesztő

4 kcal
29.6g víz

0 kcal
3g margarin

21 kcal
5.9g mák

31 kcal

Összesen 272 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
769.9 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
457 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
42.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 306 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.9 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2309.7 g
Cink
3 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
323 mg
Vas
4 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
416 mg
Nátrium
1372 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
160 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
126.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 918 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
5% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
684.3 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
407 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A lisztet egy tálba szitáljuk. Beleszórjuk a sót és az élesztőt. Beleöntjük a vizet és a margarint. Alaposan összedolgozzuk, és kidagasztjuk.
Meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
Enyhén lisztezett felületre borítjuk, és 1 cm vastag téglalap alakra nyújtjuk.
1 cm széles csíkokat vágunk, és hengerré sodorjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Egy kis ecset segítségével spirál alakban lekenjük vízzel, majd megszórjuk a mákkal.
250 fokra (maximális hőfokra) előmelegített sütőben hőlégkeveréssel 8-10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x28

Már rég készültem ilyen rudacskát sütni, de csak tolódott és tolódott. Aztán rávettem magamat, és elkészült. Sajnos egy baj volt vele: szempillantás alatt elfogyott.:-D Érdemes dupla adaggal indítani.