húsételek gyros

Gyros tál Nadika konyhájából

Nadika

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A húshoz

A körethez

7 db burgonya
1 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
40 dkg salátakeverék
1 közepes fej vöröshagyma

Az öntethez

gyros fűszerkeverék ízlés szerint (vagy gyros öntet)
175 g tejföl
bors ízlés szerint
2 teáskanál csípős paprikakrém

gyors
magyar

1174

Kalória

55.7g

Fehérje

58.2g

Szénhidrát

81.4g

Zsír

647.5g

Víz

197.6g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

A húshoz

200g csirkemellfilé

240 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal

A körethez

350g burgonya

202 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g salátakeverék

26 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal

Az öntethez

0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
88g tejföl

173 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 1174 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

A húshoz

400g csirkemellfilé

480 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal

A körethez

700g burgonya

404 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g salátakeverék

52 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Az öntethez

0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 2350 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

A húshoz

21.3g csirkemellfilé

26 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal

A körethez

37.2g burgonya

21 kcal
4.5g napraforgó olaj

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21.3g salátakeverék

3 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal

Az öntethez

0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
9.3g tejföl

18 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
55.7 g

Zsír

Összesen
81.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1290 g
Cink
3 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
209 mg
Vas
5 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
720 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
647.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
459 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
214 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
216 micro
Kolin:
232 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3999 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2475 micro

Összesen 1174 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
111.3 g

Zsír

Összesen
162.8 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2580 g
Cink
6 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
419 mg
Vas
11 mg
Magnézium
310 mg
Foszfor
1440 mg
Nátrium
289 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
116.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1295 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
917 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
52 mg
C vitamin:
126 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
429 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
433 micro
Kolin:
464 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7998 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4950 micro

Összesen 2350 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
137.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
425 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
263 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A húshoz

A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, majd a felforrósított olajban készre sütjük, és megsózzuk.
A csirkemellfilét is megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk. A gyros alapot egy tálba öntjük, elkeverjükaz olajjal, belerakjuka kockákra vágott húst, elkeverjükvele, és kb. 5 percig hagyjukállni benne.
A dresszinghez az alapot egy tálba öntjük, elkeverjüka tejföllel, megborsozzuk, belekeverjüka paprikakrémet, majd hűtőbe tesszük.
Az olajos alapba forgatott húst egy serpenyőbe tesszük, majd újabb adag olaj hozzáadása nélkül készre sütjük.
Felszeleteljüka hagymát, és összekeverjüka saláta mixszel.