édes süti morzsás süti

Vajkrémes morzsa süti

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2076

Kalória

19.9g

Fehérje

165.1g

Szénhidrát

149.6g

Zsír

99.2g

Víz

375.9g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

93.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír

A kekszalaphoz

100g háztartási keksz

419 kcal
63g vaj

448 kcal
10g cukor

39 kcal

A krémhez

125g vajkrém

478 kcal
38g cukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal
38g tejföl

74 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

A csokimázhoz

25g étcsokoládé

137 kcal
50g habtejszín

146 kcal
13g vaj

90 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 2076 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír

A kekszalaphoz

400g háztartási keksz

1676 kcal
250g vaj

1793 kcal
40g cukor

155 kcal

A krémhez

500g vajkrém

1910 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
150g tejföl

297 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A csokimázhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
200g habtejszín

584 kcal
50g vaj

359 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 8302 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír

A kekszalaphoz

19.5g háztartási keksz

82 kcal
12.2g vaj

87 kcal
1.9g cukor

8 kcal

A krémhez

24.3g vajkrém

93 kcal
7.3g cukor

28 kcal
8g tojás

10 kcal
7.3g tejföl

14 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

A csokimázhoz

4.9g étcsokoládé

27 kcal
9.7g habtejszín

28 kcal
2.4g vaj

17 kcal
1.5g cukor

6 kcal

Összesen 404 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
19.9 g

Zsír

Összesen
149.6 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
376 mg

Ásványi anyagok

Összesen
789.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
125 mg
Vas
3 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
395 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
165.1 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
99.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
758 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
744 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 2076 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
79.7 g

Zsír

Összesen
598.3 g
Telített zsírsav
240 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
1504 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3158.6 g
Cink
5 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
501 mg
Vas
11 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
801 mg
Nátrium
1580 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
660.2 g
Cukor
375 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
396.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3030 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
165 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
545 mg
Retinol - A vitamin:
2975 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
658 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
767 micro

Összesen 8302 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
19.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 404 kcal

Elkészítés

A kekszalaphoz

A darált háztartási kekszet a cukort és az olvasztott vajat összekeverjük és a tepsi aljára egyenletesen elnyomkodjuk.
A vajkrémet a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt, a tojást és krémesre keverjük.
A kekszrétegre öntjük a krémet és előmelegített sütőben megsütjük.
A megsült sütire elkészítjük a csokimázat.
A vajat és a tejszínt felforraljuk, majd beletesszük a csokit és a cukrot.
Levesszük a tűzről és addig kevergetjük, amíg a csoki teljesen elolvad benne.
Végül a csokimázat ráöntjük a krémre, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Valami finomságra vágytam, de az óra már lassan éjfélt mutatott, de ez sem vette el a kedvem. Találtam egy kis kekszet és gondoltam csinálok belőle valami habos ropogóst -de nem volt tejszín- ezért vajkrémből készítettem el. Nagyon jó lett. Igaz csak másnap reggel lett belőle igazi nasizás, de megérte várni. Mondanom sem kell mennyire vártam a reggelt :).