édes süti morzsás süti

Morzsás almás sütemény

Glaser

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A kevert tésztához:

75 g vaj
75 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
125 g finomliszt
0.5 tk sütőpor

Az almás réteghez:

800 g alma
0.5 citromból nyert citromlé

A morzsához:

75 g vaj
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
125 g finomliszt

543

Kalória

6.9g

Fehérje

81.3g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

127.1g

Víz

113.8g

Koleszterin

Élelmi rost

45.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

A kevert tésztához:

13g vaj

90 kcal
13g cukor

48 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
18g tojás

23 kcal
21g finomliszt

76 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Az almás réteghez:

133g alma

62 kcal
3g citromlé

1 kcal

A morzsához:

13g vaj

90 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
21g finomliszt

76 kcal

Összesen 543 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

A kevert tésztához:

75g vaj

538 kcal
75g cukor

290 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
125g finomliszt

455 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Az almás réteghez:

800g alma

374 kcal
20g citromlé

4 kcal

A morzsához:

75g vaj

538 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
125g finomliszt

455 kcal

Összesen 3258 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

A kevert tésztához:

4.9g vaj

35 kcal
4.9g cukor

19 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.2g tojás

9 kcal
8.2g finomliszt

30 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

Az almás réteghez:

52.4g alma

25 kcal
1.3g citromlé

0 kcal

A morzsához:

4.9g vaj

35 kcal
6.6g cukor

25 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
8.2g finomliszt

30 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234.8 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
81.3 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
127.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
200 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 543 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
41.2 g

Zsír

Összesen
134.6 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
683 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1408.8 g
Cink
3 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
248 mg
Vas
6 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
678 mg
Nátrium
247 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
487.6 g
Cukor
271 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
762.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1202 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
364 mg
Retinol - A vitamin:
1161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
432 micro
β-crypt
89 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
744 micro

Összesen 3258 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
92.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A kevert tésztához:

A kevert tésztához: A vajat a kétféle cukorral, a kézi mixerrel krémesre keverjük, majd egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat is. A lisztet elkeverjük a sütőporral, átszitáljuk, és a vajas tojáskrémhez keverjük.
Egy tepsit (20x30x8 cm) kevés vajjal kikenünk. A kevert tésztát a tepsibe simítjuk.
Az almás réteghez: Az almákat meghámozzuk, magházukat kiszúrjuk, vékony szeletekre vágjuk, a citromlével elkeverjük, és a kevert tésztára rendezzük.
A morzsához: Az összes hozzávalót morzsásra dolgozzuk, és az almás rétegre szórjuk.
Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 45 perc alatt megsütjük.