sós krémek humusz

Füstölthalas-hummusz

witch

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg sprotni (konzerv)
150 g hummusz
1 teáskanál citromlé
0.5 kis fej lilahagyma
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
2 ek petrezselyem

226

Kalória

9.4g

Fehérje

6.3g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

28.6g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

505.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír

38g sprotni (konzerv)

134 kcal
38g hummusz

89 kcal
1g citromlé

0 kcal
6g lilahagyma

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 226 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír

150g sprotni (konzerv)

534 kcal
150g hummusz

356 kcal
3g citromlé

1 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 902 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír

44.9g sprotni (konzerv)

160 kcal
44.9g hummusz

106 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
7.5g lilahagyma

3 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.8g petrezselyem

1 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
285.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
161 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
28.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
181 micro

Összesen 226 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
74.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1143.3 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
84 mg
Vas
4 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
282 mg
Nátrium
643 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
25.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
114.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
133 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
321 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
722 micro

Összesen 902 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
7.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
34.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A halat csepegtessük le, tegyük egy tálba, és villával törjük apróra. Nem kell teljesen pépesre. Adjuk hozzá a humuszt, citromlét, a finomra vágott hagymát, borsot meg a felaprított petrezselymet.
Alaposan kikeverjük, megkóstoljuk. Ízesítsük tovább, ha szükséges.
Tunkolhatunk bele zöldségeket, kenhetjük pirítósra, de találhatjuk pitával is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés módja: hidegkonyha

Ezt az ételt még nyáron láttam, ahogy a tv-ben készítették, és nagyon megtetszett. Hol a hummusz, hol pedig a hal fogyott el külön-külön. Most megvettem mindent egyszerre, de amikor megkerestem a receptet, hát látom, hogy újhagyma is kellett volna bele. Így aztán improvizáltam.